農政課です。やってみたかったことを今日、ひとつ始めます。常総いいあんばいごはんnote版スタート。常総市の美味しいを届けるマガジンを始めます。

「常総いいあんばいごはん」は今年４月にスタートした、常総市の美味しいを伝えるメディアです。
コロナウイルス感染症の影響が深い影を落とす昨今。飲食店やその食材をつくる農家は大きな影響を受けています。
それでも常総市には、美味しい場所がある。
美味しいときがある。
この大変な状況だからこそ、もっと常総市の美味しいコトを知ってもらうためのTwitter「常総いいあんばいごはん」を始めたのが今年の４月でした。

最初は市の飲食店テイクアウト推進事業をさらにわかりやすく、かつ、即時に伝えるツールとしてTwitterに投稿。
市のテイクアウト推進事業の参加店舗をGoogleマップに落とし込んだテイクアウトマップの投稿は多くの方に見ていただけました。

いまだからこそやりたいこと

そんなテイクアウト推進事業も実施のピークを越えた現在。
やってみたいことがあったのです。
それは、コロナウイルス対策としての一時的な支援PRではない、本当にこの街にある「美味しい」を届けるということ。

常総市は農業の街です。
鬼怒川の東側には広大な水田が広がり、地平線まで田んぼが広がる風景は壮観です。
一方、鬼怒川の西側には、豊かな畑地が広がります。きゅうりやメロン、すいか、ズッキーニなど多彩な農業が営まれています。

これだけ多彩な農業が営まれているからこそ、その種類が豊富だからこそ、その数だけの「旬」があります。
この旬を届けたい。農産物の採れたてのみずみずしさや街の飲食店の美味しさを少しでも伝えたい。それがこのマガジンの想いです。

カレーが新しくなった

そんなマガジン第1弾のお店は、水海道駅からほど近い「水海道R2カフェ」。
オープンは2013年冬。昭和の映画看板やアーケードゲーム、ミニチュアアートがあふれるレトロで落ち着いた雰囲気のカフェです。

そんな水海道R2カフェの看板メニュー「カレーライス」が新しくなったと聞いて、伺ってきました。

水海道R2カフェの店主、羽富勝信さん(30)は元プロダーツ選手だったという異色の経歴を持つ方。
水海道R2カフェはこれまで、カフェ営業のかたわら、地域の方が集うイベントの場にもなってきました。

そんな営業の中で、店主の勝信さんに実現したい一つの想いがありました。

「もっと地域に密着したカフェにしたい。」

これまでも地域に根付いたイベントを数多く開催してきた水海道R2カフェですが、その中で常総市、常総地域の大きな産業である「農業」に関心が高まったそう。
「この街は農業がとても盛ん。だからこそ、農家から直接買い付けて調理をするような関係でありたい。」

勝信さんは、そう話します。

今回、その想いの第1弾が、新たなメニューになったとのこと。
新メニューの名前は「７種野菜のヘルシー熟成カレー」。

「わー！たくさんのってる！」
カレーが運ばれてきた瞬間、そう言ってしまうほど、たくさんの野菜がこのカレーには使われています。
その多くは常総市産、または茨城県産の野菜たち。

口に運ぶとまず感じるのは、野菜の優しい甘み。
次に、スパイスの強いコクが口いっぱいに広がります。

野菜はオリーブオイルで揚げ焼きにすることで野菜のみずみずしさや甘みを最大限に活かしています。

食べ進めていくと、一つ気になることが。
肉が小さく切られているということ。

「お子さんが安心してパクパク食べてもらえるように、レシピを工夫しています。」
勝信さんはそう話します。

７種野菜のヘルシー熟成カレー、辛さもさほど強くないので、お子さんでもパクパク食べられそうです。

この日使っていた野菜は、かぼちゃ、トマト、ズッキーニ、なす。
ルーには玉ねぎ、にんじん、セロリを使っているそう。

栄養満点で、美味しくて、かわいいカレー。
水海道R２カフェの新しいカレーは地域と一緒に作る、素敵なカレーに仕上がっています。

水海道R2カフェは水海道駅から歩いて3分程度。
店舗前には駐車場もあります。

取材した日は、８月の終わり。
夏空のように食べたあと爽やかな気持ちになる、そんなカレーライスでした。

新しいカレーが登場した水海道R2カフェへ。
みなさん、ぜひいらしてみてはいかがでしょうか。

※常総市農政課では市内農産物を使用した飲食店等のPRを積極的に行っております。PRを希望する飲食店の方は、農政課までご相談ください。

店舗情報

「水海道R2カフェ」
常総市水海道宝町2736-2　ロコレディ水海道本店2F

営業時間　11:00～17:30（火曜のみ11:00～16:00）
定休日　第1日曜日，毎週水曜日
Facebookページ　https://www.facebook.com/roco.R2cafe/

新メニュー：７種野菜のヘルシー熟成カレー　825円（税込）